日本のキッチンでの使い勝手をシャスールが考えた、浅型の鋳鋳物ホーローキャセロールモデル
定番人気の20cm
浅型の鋳物ホーロー鍋「サービングキャセロール」よりも、少しだけ深さがある「ローキャセロール」。
日本のキッチンや人気メニューのためにシャスールが考え出した鋳物琺瑯鍋です。
中が見やすく食材も取り出しやすいシェイプは、まるで土鍋のようにお使いいただけます。
もちろん、鋳物琺瑯鍋の蓄熱性も抜群!
定番人気の20cmは2〜3人としておすすめです。
煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、そしてオーブン料理・・・アイデア次第でお料理の幅が広がります。
・表面はツヤがある加工となっています。
●重量:約3.1Kg
●満水容量:約1.9L ※ラウンドキャセロール18cm(約1.9L)と同じです。
●炊飯の目安:2合(360cc)
●深さ:約6.5cm
●材質:本体・フタ/鋳物ホーロー、ツマミ/フェノール樹脂
※フェノール樹脂製ツマミは、オーブンに入れる場合、庫内温度200℃以下でご使用ください。
●原産国:フランス




テーブルにサーブするだけで華やかになるきれいな色。

深さは約6.5cmでオーブン調理や囲み鍋にもちょうどいい!

食材からあがってくる蒸気をバランスよく水滴にして食材に戻すフタ裏のライン。
新色の「マロングラッセ」はやわらかな栗色で秋冬のキッチンを彩ります。
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